Finalist i Det Norske Måltid
Hockey
kr 390
2 på lager
FRI FRAKTleveringstid 2-4 dager
Hockey er en økologisk speket nakke av gris, modnet i 6-8 mnd. Eller som de kaller det i Italia «Coppa»
- PRODUKT INNHOLD
Økolgisk nakke av Durocgris, økologisk krydder, salt.
Hver enkelt nakke veies og krydres individuelt basert på vekt. Vakummodnes i 1-2 mnd så vaskes og
syes inn i svineblære før den surres opp til sin kjente form og henges til modning i 6-8 mnd.
Hockey var i 2016, finalist i Det Norske Måltid.
- Serveringstips
Slices i tynne skiver og serveres som den er eller som topping på pizza. Da legges den på når pizzan er ferdig stekt. Gjerne bruk pizza bianca (hvit saus).
populære produkter
Salg -7.8%
Finn butikker
Ask produkter finner du også i en rekke delikatesse butikker over hele landet, søk under for å finne din nærmest butikk
KONTAKT OSS
Ask Gård Foredling AS Amundrudveien 63 3520 Jevnaker Ask Gård Foredling AS Amundrudveien 633520 Jevnaker 930 588 22 [email protected]